تبلیغات
I eat healthy and exercise - مطالب هفته چهارم بهمن 1391

LilySlim Weight loss tickers

کیک مرغ رژیمی

نویسنده :بهار
تاریخ:یکشنبه 29 بهمن 1391-07:58


اون دوست جونهایی که ترجمه اشو می خوان ،  این متنها خیلی سخت نیست منم معمولا وقت نمیکنم بشینم ترجمه اشو تایپ کنم البته هروقت فرصتش باشه مثل دستور غذای قبلی ترجمه اشو مینویسم ولی واقعا فک نکنم نیازی باشه ... یه لغتنامه هم رو کامپیوتر نصب کنین خیلی می تونه مفید باشه




Chicken loaf with curry

Ingredients (8 servings):
- 400 g chicken breast
- 1 onion, chopped
- 1 clove of garlic, crushed
- 10 ml olive oil
- 180 g wholemeal or spelt flour (or other flour you like)
- 1 sachet of dried yeast
- 3 eggs
- 100 g ricotta
- 1 tbsp parmesan, (ground)
- 1 tbsp curry powder
- 2 tbsps basil, chopped
- 2 tbsps parsley, chopped
- fresh black pepper and salt

Directions:
- Cut the chicken breast in little pieces and put them in a bowl.
- Add the olive oil, onion, garlic, basil, parsley, fresh black pepper and salt.
- Mix the flour and the dried yeast, eggs and curry powder. Stir.
- Add the ricotta and parmesan and stir again.
- Add the chicken and the marinade.
- Put the mixture in a silicon cake tin.
- Put the cake in a pre-heated oven at 180°C for 40 minutes.
- Let cool for several minutes before demoulding.

Nutritional facts (1 serving):
Energy: 188 cal
Protein: 18.5 g
Carbohydrates: 15 g (sugar 1 g)
Fat: 6 g (saturated 2 g)
Fiber: 3.5 g


نوع مطلب : غذاهای رژیمی 

چاقیِ مخفی

نویسنده :بهار
تاریخ:شنبه 28 بهمن 1391-08:36




Bmi  معیار خیلی خوبی برای اینکه میزان چاقی یا لاغریمونو حساب کنیم نیست
گاهی وقتی توی محدوده نرمال Bmi هم باشی ممکنه که چاق باشی ینی چربی هات دور امحا و احشات باشه مثلا قلب جگر یا کلیه ها رو گرفته باشه ... مخصوصا که bmi سر مرز یا مثلا بین 20-25 باشه تحقیقات نشون داده که 45 درصد زنهایی که در این محدوده BMI بودن چربی های درونی داشتن  ... پس با اینکه شما با این مقادیر در محدوده نرمال هستین و هیکلتون هم شاید خوب به نظر بیاد ولی ممکنه چربهای دور ارگانهای حیاتیتون هنوز وجود داشته باشه
مشخصه که این چربی های درونی که بهش visceral می گن خطرناکتر از اون چربی هاییه که زیر پوسته
البته خیلی از چاقها هم هستن که این نوع چربی هاشون یا کمتر از لاغراست یا اصلا ندارن مثل ورزشکارای سومو که یه نوع کشتیِ ژاپنیه و ورزشکاراش bmi شون 56 و حداقل در روز 5000 کالری میخورن ... همین آقایونِ شرمنده توی عکس بالایی

به این افرادی که در ظاهر لاغر و در درون چاقن TOFI می گن
برای رهایی از این نوع چربی ها به طور خلاصه باید بگم که باید ماهیچه سازی کنین و ورزش رو به صورت مرتب و همیشگی انجام بدین زندگی غذایی و روانی سالمی داشته باشین

?Are you fat on the inside

Answer the following questions to find out whether you could be at risk of being a TOFI. The more "yes" answers, the more likely you are to have high levels of internal fat.

  • Do you exercise for less than 30 minutes every day
  • Are you apple-shaped with lots of fat around your middle
  • Do you eat lots of saturated fats, such as butter and cheese
  • Do you drink more than a unit of alcohol every day
  • Do you often feel stressed
  • Have you already gone through menopause
  • Do you smoke



توی این لینک های زیر بیشتر در این مورد مطالعه کنین یا در گوگل سرچ کنید :

http://www.wikihow.com/Get-Rid-of-Visceral-Fat
http://www.livestrong.com/article/330089-rid-fat-around-organs/
http://www.guardian.co.uk/science/2006/dec/10/medicineandhealth.health
http://www.nbcnews.com/id/18594089/#.UR8WOvImBvc
http://www.bodyandsoul.com.au/body+fitness/news+features/are+you+fat+on+the+insider,7203




نوع مطلب : مطالب رژیمی 

Day3

نویسنده :بهار
تاریخ:شنبه 28 بهمن 1391-08:00

نیم ساعت پیاده روی و دوی کند

صبحانه :  یک لیوان شیرکاکائو + تست روگن + پنیر + خیار

امروز بدون هیچ برنامه ای اصلا رژیمی نبودم که هیــــــــــــــــــــــــــچ... کلی هم غذاهای چرب و رولت خامه ای و کیک خوردم




رولت بوقلمون ( مرغ ) رژیمی

نویسنده :بهار
تاریخ:جمعه 27 بهمن 1391-19:31




Stuffed turkey rolls (spinach)

Ingredients (4 servings – 4 rolls):
مواد برای 4 رولت و 4 نفر
- 500 g turkey breast (or chicken)
نیم کیلو سینه بوقلمون یا مرغ
- 250 g spinach (I used fresh young spinach)
250گرم اسفناج
- 2 eggs
دوتا تخم مرغ
- Panko (Japanese bread crumbs) or brown bread crumbs
پودر سوخاری
- 1 teaspoon paprika powder
فلفل قرمز یک قاشق
- fresh black pepper and salt
فلفل سیاه و نمک
- nutmeg
جوز

Directions:
- Cut 4 thin slices of turkey breast.
چهار تیکه نازک از گوشت سینه رو ببرید
- Put the slices between two pieces of wax paper or plastic wrap/foil and gently pound with a mallet until very thin.
اونها رو بین کاغذ روغنی یا پلاستیکی یا فویل بپیجید و با گوشتکوب اینقد بکوبید که خیلی نازک بشه
- Trim the pounded breast until it is roughly a rectangle.
یه جوری تیکه ها رو حالت بدین و بکوبید تا زمانی که مستطیل شکل بشه
- Put the rest of the turkey breast in the blender, add the spinach, 1 egg, nutmeg, fresh black pepper and salt and blend.
بقیه تیکه های گوشت سینه رو توی بلندر بریزید اسفناج اضافه کنید جوز و یکی از تخم مرغها و فلفل سیاه و نمک رو هم بریزید تو بلندر و مخلوطشون کنید 
- Distribute the turkey mixture over the slices of Turkey.
این مخلوط به دست اومده رو روی تیکه های گوشت سینه بوقلمون یا مرغ می زاریم
- Roll them tightly and wrap in a plastic foil (like a bonbon)
محکم توی یه فویل یا پلاستیک می پیچیم
- Put the turkey rolls in the freezer for 1 hour
این فویلها رو برای ین ساعت توی فریزر میزاریم
- Mix the panko or brown bread crumbs with the paprika powder
فلفل قرمز و پودر سوخاری مخلوط می کنیم
- Beat one eل قرمز gg with fresh black pepper and salt
یک تخم مرغ رو با فلفل سیاه و نمک می زنیم
- Remove the plastic foil from the rolls.
فویل رو از دور رولتها باز می کنیم
- Coat with egg (first) and brown bread crumb (second)
اول یا تخم مرغ زده شده خیسشون می کنیم و همه جاشو تخم مرغی می کنیم بعد میزنیم تو پودر سوخاری مخلوط با فلف
- Put the coated turkey rolls in a pre-heated oven for 25-30 minutes on 180°C
بعد این رولتها رو در فری که از قبل داغ شده برای مدت حدود نیم ساعت با دمای صد و هشتاد درجه سانتیگراد می زاریم
- You can serve these warm or cold
می تونین سرد یا گرم سرو کنید

Nutritional facts (1 serving – 1 roll):
مواد مغذی در یک رولت
Energy: 223 cal
انرژی : 223 کالری
Protein: 33.1 g
پروتئیین : 33.1گرم
Carbohydrates: 11.2 g (sugar 0.7 g)
کربوهیدرات: 11.2 گرم و شکر :0.7 گرم
Fat: 5.2 g (saturated 1.1 g)
چربی : 5.2 گرم ... اشباع شده : 1.1 گرم
Fiber: 3 g
فیبر : 3گرم






نوع مطلب : غذاهای رژیمی 

Day2

نویسنده :بهار
تاریخ:جمعه 27 بهمن 1391-08:20

این هفته گذشته رو همش این مدلی بودم

نصف لیوان آب هویج => نیم ساعت دوی کند

 صبحانه : سیب + چای سبز + اسپرسو

ناهار : سینه مرغ تفت داده شده با پیاز و اسفناج و کرفس البته بدون روغن + سالاد شیرازی

میان وعده : 3 تا سیب + اسپرسو

شام : ماست و لبو



نوع مطلب :

سلام

نویسنده :بهار
تاریخ:پنجشنبه 26 بهمن 1391-13:00

بعد از یه مدتی دوری از اینترنت به هزار و یک دلیل مختلف بالاخره به این دنیای مجازی باز می گردییییم
مرسی دوست  جونام از اینهمه نظراتی که برام گذاشتین
هر چند وقت یه بار دلم هوای اینجا و دوستا رو میکرد ولی نمیشد که بیام

الان برگشتم با حدودا 2 ماه خوردن های بی رویه و اضافه کردن دو کیلو  
دیگه بهم ثابت شد که این استعداد چاقی و لاغری که می گن،  راسته ... چون خودمم فکر نمی کردم بعد از خوردن اینهمه غذاهای شیرین و چرب و چیلی که بنا به دلایلی نمی شد ازشون گذشت فقط حدود دو کیلو اضافه کرده باشم

البته الان برگشتم که کمش کنم و قراره سفت و سخت هم بگیرم مثلا ... امشبم بر میگردم به دوست جونا سر بزنم

----------------------------

صبحانه :آب هویج +سیب + لیمو + خیار

میان وعده : اسپرسو

ناهار : تست روگن + پنیر + سالاد شیرازی

میان وعده : چایی + دو تا انجیر + 10 تا کشمش + یه بسته پفک+ لیمو + سیب




نوع مطلب :





Admin Logo
themebox Logo



Online User

ابزار هدایت به بالای صفحه